Raaka-aineet:
150 g rasvaa
0,5 dl sokeria
2 kpl kananmunia
5 dl vehnäjauhoa
2 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
1 tl inkivääriä
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
4 banaania
Ohjeet:
Vaahdota rasva ja sokeri keskenään ja lisää sitten munat yksitellen. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen vaahtoon. Viimeisenä sekoita joukkoon soseutettu banaani ja paista 175-asteessa noin 50 minuuttia.